Cervecería Santa Fe - Cronología Histórica

CRONOLOGIA DE LA CERVECERIA SANTA FE

Tradición Cervecera

1870

 1872 Nace Otto Eduard  Moritz Schneider en la localidad de Osterode, Prusia Oriental, actual Polonia.

1880

 Osterode era un asentamiento rodeado de aguas de gran calidad que lo convertía en unlugar ideal para el desarrollo de la producción de cerveza a gran escala. Cuando Otto llegue a Santa Fe, encontrará grandes similitudes, sobretodo en la calidad del agua, que determinarán su instalación definitiva en la ciudad.

1890

 Se forma como maestro cervecero en la empresa familiar y en otras importantes cervecerías. Su familia se dedica a

esta actividad.

1900

 Schneider trabaja en la empresa Danziger Aktien-Bierbrauerei Klein-Hammer” de la ciudad de Danzig (hoy Gdansk)

1906  En sus últimos meses en Europa, trabaja en la Rittergut und Brauerei Myslencinek.  Llega a la Argentina y

se instala en Buenos Aires trabajando en la Compañía Bieckert.  Se traslada a la provincia de Santa Fe para desempeñarse como responsable técnico en la Cervecería San Carlos

1910

 1911  El 7 de octubre contrae matrimonio con Lilly Kunze, hija de inmigrantes europeos.  Forma parte del grupo

fundador de la Sociedad Anónima Fábrica de Cerveza y Hielo Santa Fe, desempeñándose 1912 Nace su único hijo Rodolfo Eberhardt Julio Scheider, el 13 de julio.

1920

 1920  Schneider se afianza económica y socialmente en la ciudad de Santa Fe a partir de su crecimiento dentro de la Cervecería Santa Fe, y de numerosas operaciones inmobiliarias.

1930

 1930  Aparición del "liso". Según la tradicion oral, en cada visita a la Chopería Alemana de Santa Fe, Schneider

pedía cerveza servida en un vaso liso de capacidad menor que las jarras, que derivó en el nombre tan característico.

1931 Fallece su esposa Lilly Kunze. Se constituye a "Sociedad Anónima Cervecería Schneider Santa Fe".

1932 Se construye el edificio de la Cervecería Schneider en el norte de la ciudad, cerca a la actual avenida Blas Parera. 

1933 Se expide el primer barril de cerveza producido en la Cervecería Schneider. Se crea el "Recreo

Schneider" lugar que sintetizaba la visión de Otto sobre la cerveza, desde la producción, comercialización y hasta

sugerencias de consumo. Se registra el escudo con las letras SCH, que identificaría a su compañía durante varios años

1940

 1945 Sale a la venta la Cerveza Especial Schneider, con proyección y reconocimiento a nivel Nacional e incluso Internacional. Se la denominó "Reina de las Cervezas", y fue el producto que acentuó el prestigio de la cervecería

local y el reconocimiento de la figura de Otto en la ciudad. Rodolfo, su hijo, asume un cargo gerencial en la empresa.

1950

 Otto Schneider fallece en la ciudad de Santa Fe a la edad de 78 años.