Entre Rios Corrientes Misiones Santa Fe Contacto

Header Ads

Fiesta de la Bagna Cauda, Humberto Primo

FIESTA DE LA BAGNA CAUDA 20 AL 22 DE JULIO 2018 HUMBERTO PRIMO, SANTA FE 20 de julio: Con la organización de la Comuna local se...

FIESTA DE LA BAGNA CAUDA

20 AL 22 DE JULIO 2018

HUMBERTO PRIMO, SANTA FE

20 de julio:
Con la organización de la Comuna local se presentará el espectáculo: “Noialtri” los nuevos tenores de la lírica en la Sociedad Italo Argentina (sala calefaccionada) a partir de las 21. La sala será habilitada a las 20.
Precio entradas anticipadas: Hasta 17 de Julio $ 150
En boleteria: $ 200
LUGAR DE VENTAS:
Escuela de Artes e Idiomas Tel: 034393-480473
Nexo: 03493-481027
Peluquería: Gricelda Aguinaga: 03493—480485
Lidia Aguinaga: 03493-15457031

21 de julio: Lugar Sociedad Italo Argentina
Hora: 20:30
“Humberto se expresa”
TEATRO:
2 Obras Breves- “Viejas amigas” Humor – “Perdón mamá” Reflexiva.
Canciones: Italiana – lirica-popular
Baile: Sombras y baile folclórico de pareja
Stand up (humor)
TEMA – “los miedos” y “los colores”; Las mentiras de mamá”
POESÍA
Acompañada por música en vivo y proyección de cuadros. Poesía e ilustraciones de artista plástico y autores locales.
Narrativa Sobre personaje local
20 Artistas locales en escena Dirección general: Rubén Casabella
21 de julio : de 14:00 a 18:00Hs
22 de Julio: a partir de las 10:00 hs
Lugar: Plaza 25 de mayo y Avda Lehmann.
Feria de artesanos
Museo al aire libre
Juegos

22 de julio Gran almuerzo de la Bagna Cauda en el Salón del Club Argentino

9:30 hs: Recepción de candidatas a Embajadora en la Sociedad Italo Argentina
11:00 hs: apertura del salón.
11:30 hs: traslado de las candidatas a Embajadora y Reinas consagradas acompañantes, al Salón del Club Argentino.
12:00 hs: apertura de la Fiesta con el grupo vocal Italiano, presentación de la Embajadora de la 27° Fiesta Provincial de la Bagna cauda y candidatas.
13:00hs: Servicio de Nostra Bagna Cauda.
Saludo de Autoridades.
Actuación de Angel Rolfo y su conjunto
Baile con Grupo Cristal
Elección de la Embajadora de la Fiesta
ESPECTACULO CENTRAL “ MORENA’S SON”
Baile continuado

Cabe destacar que el espectáculo central se logró merced al generoso aporte de la Asociación Mutual del Club Argentino- AMASCA- , institución que fiel a su perfil solidario acompaña las realizaciones humbertinas.

RESERVAS
Las correspondientes tarjetas pueden reservarse a los teléfonos 03493-15455034 ; 15662172 o a info@labagnacauda.com
El valor de las mismas fue fijado en $ 400 mayores; $ 250 menores de 5 a 10 años, $ 75 menores de 5 años que ocupan silla.
Incluye bebida y ubicación. Habrá servicio de cazuela individual. Se ruega concurrir provistos de vajilla completa, habrá venta de descartables.


EL ORIGEN

El crudo invierno de los Alpes Piamonteses y las rudas labores campesinas complotaron en la creación de esta salsa caliente. Al principio por necesidad de los hombres y mujeres que necesitaban preparar una comida rápida, económica y sustanciosa que ayudara a recuperar las energías perdidas en las largas horas de labor, esto sumado a la miseria… fueron la matrona de la Bagna Cauda.
Del resto se encargó la geografía… la cercanía del mar Mediterráneo aportó los peces y los salares le otorgaron el toque distintivo de las anchoas, los olivares brindaron el aceite necesario para la preparación, las nueces y los ajos, junto con cardos, raíces y verduras… sellaron la magia que esta salsa provocaba al paladar.
Luego vino el éxodo, y con él, los inmigrantes piamonteses llegaron a nuestras pampas y encontraron la mayor cuenca láctea de Sudamérica. La abundancia y el escaso costo de la crema de leche hicieron que la misma fuera con el tiempo, el elemento ideal para realizar la Bagna Cauda y desplazar al aceite de oliva utilizado originalmente.
Transcurrieron muchos inviernos… y entre reuniones familiares, aquello que surgió entre los males del hambre se transformó en un símbolo del reencuentro, de la unión y la familia, al dar paso al una verdadera fiesta de alcance nacional.



No hay comentarios.

Con tecnología de Blogger.