Gran Corrientes - San Luis del Palmar
SAN LUIS DEL PALMAR
Corredor Turistico Gran Corrientes
A tan solo 25 km aproximadamente de la capital provincial,transitando por RP 5.
El 31 de mayo de 1806 es el dÃa en que el Obispo Benito Lué y Riega expide un auto creando el curato de San Luis del Palmar determinándose asà la Creación del Curato del Pueblo, cuyo templo quedó terminado en 1828. Las autoridades del Municipio en el año 2008 determinaron que esa fecha fuera tomada como fundacional.
El 25 de agosto se celebra el dÃa del Santo Patrono San Luis, el santo rey francés. Lleva el nombre de su patrono San LuÃs y “del palmar” fue la denominación tradicional, por los bosques de palmeras que caracterizan la zona. Hasta la sanción de la Constitución Provincial de 1864 el Departamento se denominó Del Palmar. Nacen en su planta urbana dos caminos, uno a Herlitzka y el otro al otrora Ingenio Primer Correntino.
Antes de eso el Cabildo de Corrientes habÃa decidido establecer en el paraje El Palmar una escuela cuyo maestro serÃa Urbano Araujo. Ese mismo cuerpo dispuso en 1779 la construcción de una capilla y en 1793 fueron nombrados jueces comisionarios.
El Gobernador Pedro Ferré demarcó sus lÃmites en 1826 y los ejidos fueron ampliados en 1857 y en 1885, declarándose villa a la población por ley de 1873.
Es municipio cabecera del departamento del mismo nombre y desde el año 1900 que su pueblo peregrina entre los dÃas 14,15 y 16 de julio a ItatÃ.
San LuÃs Rey de Francia nació en Poissy Beavais, Francia, el 15 de abril de 1215, hijo de LuÃs VIII y Blanca de Castilla, quienes se casaron con 13 y 12 años respectivamente. Tuvieron 7 hijos y 6 murieron por diferentes epidemias que azotaron a Francia.
San LuÃs fue santificado el 25 de agosto de 1270 y canonizado en 1297.
Pueblo peregrino
Se preparan para el viaje durante todo el año, aperos, animales, carruajes, vestuario y los más variados enseres, para estar presente el 16 de julio y rendirle homenaje a la Virgen de ItatÃ. Gran segmento de su población parte desde el dÃa 13 para recorrer los casi 80 kilómetros que lo separan de ItatÃ, siendo curioso es que lo hacen a las usanzas antiguas, a caballo, en carros y hasta carretas. Todo en un clima festivo de mucha alegrÃa y devoción. Este fervor es contagioso ya que delegaciones de pueblos cercanos, viajan para unirse y acompañar a los peregrinos sanluiseros. Van con todos sus avÃos para pasar lo más confortable posible y llegar a su destino. Además de esta gran peregrinación San Luis del Palmar, también visita todas las fiestas patronales vecinas. Fenómeno social que tal vez tenga su origen en las costumbres nómades de los guaranÃs o en la antigua influencia española de las peregrinaciones a Santiago de Compostela, o tal vez en el sinergismo de ambas, cualquiera sea la razón dan lugar a una colorida y pintoresca caravana, que vale ser conocida.
La misma se realiza en varias etapas arrancando el dÃa 13 muy temprano desde las 7:00 de la mañana se comienza a congregar la multitud frente a la iglesia de San Luis, donde el cura párroco da unas palabras de bienvenida y realiza la tradicional bendición a los peregrinos. A las 8:00 hs parte la peregrinación, junto a la solemne imagen de San Luis. Forman parte de dicha peregrinación 5.000 caminantes, similar cantidad de jinetes y apoyo vehicular. También se ven numerosos carros y carretas, y casas rodantes, dado que el trayecto dura 2 dÃas.
Alrededor de las 10:00 hs se hace una parada de 15 minutos frente a la capilla del paraje San Pedro, sobre la RP Nº 6 donde se reparten los panfletos alusivos a dicha peregrinación. Luego se prosigue el rumbo, arribando a la RN Nº 12 en horas del mediodÃa. Una hora mas tarde se llega a San Cosme, donde se realiza el almuerzo.
A las 14:00 hs se parte nuevamente, llegando al paraje Ensenada Grande a las 16:00 hs. Es allà donde se descansa para proseguir al dÃa siguiente.
En el lugar se encuentra un sitio denominado tradicionalmente “Paradero del Peregrino”. Allà a las 19:00 hs se celebra una Santa Misa. Luego de la misma hay un festival en el mismo lugar y se consumen comidas tÃpicas.
Para descansar, los peregrinos traen consigo carpas y casas rodantes, las cuales son montadas en el lugar, dado que la peregrinación continuarÃa al dÃa siguiente. Es común ver farolas a gas y calentadores portátiles, aunque no ha de faltar alguna fogata para calentar a los presentes y preparar la cena.
Al dÃa siguiente, a las 8:00 hs se vuelve a partir hacia ItatÃ. Hacia el mediodÃa se llega al paraje Chilecito, a 3 km del acceso a ItatÃ, para realizar el almuerzo. Allà se suele consumir asado, locro u otras comidas de la región. A las 13:00 hs se vuelve a partir, para estar llegando al Santuario de Itatà a la hora 16:00, para descansar y disponerse a esperar la hora 00,00 para comenzar los festejos en la puerta de la basÃlica.
Equipaje y avÃos
Como dicha peregrinación dura varios dÃas, la gente se prepara para “vivirla”. Se suelen preparar comidas tÃpicas como ser asado, locro, guiso caldudo, mbaipú (polenta de harina de maÃz con chorizos y queso criollo), embutidos caseros (longaniza, butifarra, queso de cerdo, matambres, chicharrón, entre otros), pastelitos, tartas, etc. El menú puede variar según las familias.
Para el descanso se llevan carpas, casillas o casas rodantes. Nunca ha de faltar algún artefacto de iluminación para pasar la noche y como es en época invernal, abundan las frazadas, ponchos y acolchados. La “morocha” (olla de hierro) es fiel compañera del peregrino, como asà también el “sol de noche” (farol a gas o a queroseno). Completa el equipaje la parrilla o la estaca para el asado, un tablón para cortar la carne, y mesas y sillas portátiles. La leña es imprescindible.
Que conocer
Museo del Pueblo Peregrino
Museo temporario que a través de visitas guiadas y exposiciones periódicas fomente la concientización de la población. Este recorrido por esos pasajes a escenas del ayer, que se conjugan para regalar impresiones precisas de cómo se desarrolló San Luis del Palmar, fue posible gracias a ellos.
Al ingresar uno recrea sus ojos con una adaptación inspirado en los palmerales sanluiseños y su fauna autóctona para luego entrar al patio interior que recrea las chozas guaranÃticas y las primeras construcciones. Dentro de cada una de alas, elementos auténticos ornamentan y complementan la recreación.
En el mismo patio, una gigantografÃa de la parroquia indica la postal más conocida del pueblo peregrino y da la bienvenida a una pequeña imitación de laguna, con totoras y pastizales que la semejan auténtica.
Tras caminar por senderos de tierra y pasto, los visitantes pueden acceder a una pequeña estación de tren que se agiganta con la imagen de la antigua locomotora de trocha angosta, cuyos recuerdos afloran en todos aquellos que vivieron la época en la cual el trencito económico era el único medio de comunicación en la región. Maletas y rieles completan el cuadro que a uno lo hace viajar a través del tiempo.
Ya en el interior, los ojos de los presentes se centran en las imágenes históricas de la tradicional peregrinación a ItatÃ, con postales antiquÃsimas y anécdotas de aquellos descendientes de peregrinos que aún conservan la tradición. Elementos como pavas, mates, botellas, baúles, enseres domésticos forman parte del patrimonio que este museo hoy ofrece a quienes lleguen a conocerlo.
Otro sector, recorriendo imaginariamente el lugar, es aquel que nos remonta a la época de la guerra y los elementos encontrados como sables, espadas y armas de fuego, cada una con algún relato adosado para que el visitante tenga una referencia histórica.
Por su parte, la interesante biblioteca ofrece la posibilidad de consultar obras de autores locales y material de consulta para historiadores, contando en su haber con diario de sesiones de la Legislatura correntina, historiografÃa de Corrientes entre otros.
FIESTA PROVINCIAL DEL CHICHARRON
Este festival es uno de los primeros en el calendario turÃstico provincial y prevé una masiva concurrencia durante las tres noches festivaleras. Actúan diversos exponentes del chamamé y el folklore regional.
En todas sus ediciones se pone a la venta la rifa del chicharrón, siendo los premios una casa, un automóvil y dos motocicletas. A raÃz de estos importantes premios se genera gran expectativa en el público, por lo que desde el municipio sanluiseño siempre esperan una gran concurrencia durante las tres jornadas.
Como es habitual en todo evento de estas caracterÃsticas, se elige a su soberana quien los representará a lo largo de un año.
El estadio municipal es el lugar elegido para recibir una masiva concurrencia de turistas y visitantes, teniendo en cuenta que es una de las primeras fiestas provinciales del calendario anual.
Estos se van a encontrar con un esmerado servicio de comidas tÃpicas como ser: chicharrón (que será elaborado a la vista del público); frÃo o caliente, empanadas, matambres, panes caseros, tortas a la parrilla como también comidas convencionales a decir: hamburguesas y otras exquisiteces.
El chicharrón
El chicharrón, una de las comidas tÃpicas de la localidad, se elabora con carne vacuna y grasa(preferentemente carne de pecho vacuna), se charquea la carne, se la remoja en limón, sal y se lo cocina en grasa y aceite. Son pocas las personas que elaboran chicharrón pero, que sin embargo han sabido conservar el gusto y las cualidades de la comida tÃpica.
El público, además de disfrutar de tres excelentes jornadas podrá degustar el chicharrón y para ello habrá distintos puestos gastronómicos distribuidos en el predio del estadio municipal.
Contacto:
Director de Turismo:
Veron Alberto
laveron45@hotmail.com.ar
0379 154602097
0379 154060645
Centro de Informes:
Centro Cultural.
Calle: Juan J Arce esquina Arguello
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